Ulrich Dreyer hat, gemeinsam mit seiner Frau Annette, den elterlichen Hof 1993 aus Überzeugung auf organisch-biologische Wirtschaftsweise umgestellt und sich dem ökologischen Anbauverband Bioland angeschlossen. Kurz darauf hat Annette Dreyer mit einem kleinen Verkauf der selbst produzierten Produkte, anfangs noch auf der Deele, begonnen.
Im Laufe der Jahre und mit wachsender Erfahrung im Bioanbau haben sich die Kartoffel und die Erdbeere für Dreyers Hof als Hauptkulturen herauskristallisiert. Zudem werden aber auch Blattgemüse, Kräuter, Bohnen, Gurken und Äpfel, Beerenobst und Nüsse aus eigener Produktion zum Verkauf angeboten. Alles natürlich in ökologischer Qualität und mit viel Handarbeit nachhaltig produziert.
Der Deelenverkauf wurde schnell zum Erfolg und ein kleiner Hofladen entstand. Mit der Zeit wurde immer wieder erweitert, umgebaut und neugestaltet. Annette hat dem Hofladen eine ganz spezielle, eigene Note verliehen. Mit viel Liebe und einem kreativen Händchen für Dekoration und Gestaltung hat sie einen Hofladen mit Charme und ganz viel Persönlichkeit geschaffen. Einen Hofladen nicht nur zum Einkaufen und Probieren, sondern auch einen Ort der zum Verweilen, zum Gespräch, zum Austausch und zur kompetenten Beratung einlädt.
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